Ingredientes : 2 personas 8 pp / ración
Langostinos "a saciedad"............... 5 pp
100 g cebolla frita Mercadona ........3 pp
o en su defecto , una cebolla y 2 cts de aceite
120ml vino blanco............................3pp
1/2 bote de tomate triturado
ajo y perejil de bote
1/2 pastilla de caldo
Preparación:
Poner la Fussión a presión 15 . Dorar un poco los langostinos con la cebolla , añadir el vino , un poco de ajo y perejil , dejar un minuto y añadir el tomate y la 1/2 pastilla de caldo . Cerrar la Fussion ,programar en menú manual 3 minutos . Espolvorear con perejil y servir .
Se puede hacer igualmente en la cocina tradicional , una vez se le ha añadido el tomate , cocinar a fuego medio hasta que los langostinos estén hechos.
