" Cocinar tiene su origen en la conservación de los alimentos, en la idea de acumular. Pero ha llegado a ser más : es el campo donde establecemos humanidad."
Hay comidas que son toda una declaración de amor. " El descubrimiento de un nuevo plato hace más por la felicidad humana que el de una nueva estrella. "
“La personalidad del cocinero siempre ha de prevalecer sobre los dictados de la moda o de los que rigen las distintas guías gastronómicas, teniendo como mayor referencia los platos de mayor tradición.”
“No se puede cocinar bien si no se pone en ello el corazón, dado que , por encima de todo se trata de que reinen en torno a la mesa sentimientos de amistad y de fraternidad”
"El que recibe a sus amigos y no presta ningún cuidado personal a la comida que ha sido preparada, no merece tener amigos."
"La buena comida, entra antes por los sentidos que por la barriga."
Una mañana, el marido vuelve a su cabaña después de varias horas de pesca y decide dormir una siesta. Aunque no conoce bien el lago, la mujer decide salir en la lancha. Se mete lago adentro, ancla y lee un libro..
Viene un Guardián en su lancha, se acerca a la mujer y dice: 'Buenos días, señora. ¿Qué está haciendo? '
- Leyendo un libro- responde ella (pensando '¿No es obvio?')
-Está en zona restringida para pescar- le informa Él.
- Disculpe, oficial, pero no estoy pescando, estoy leyendo.
-Si, pero tiene todo el equipo, por lo que veo, podría empezar en cualquier momento, tendré que llevarla y detenerla.
- Si hace eso, lo tendré que acusar de abuso sexual- dice la mujer...
-Pero ni siquiera la toqué !!! - dice el guarda.
- Es cierto, pero tiene todo el equipo. Por lo que veo, podría empezar en cualquier momento.
-Disculpe, que tenga un buen día, "señora", y se fue....
MORALEJA: Nunca discutas con una mujer que lee.. Sabe pensar....
El hada de los dulces
L@s sevillan@s estais de suerte, teneis a una artista en decoración de tartas fondant en vuestra ciudad, si quereis sorprender con un original regalo o celebrar cualquier día especial con una bonita y personalizada tarta, visitad su web El hada de los dulces, os va a encantar..
Psicokenia nace de la dilatada experiencia de Kenia Alonso en preparación y formación a medida de test psicotécnicos en diversas convocatorias oficiales.
La academia proporciona formación para psicotécnicos específicos para todo tipo de oposiciones. En línea a los valores de la empresa se ha elaborado un dosier propio que se entrega en el momento de la matriculación del alumno. Este dosier cuenta con diversos contenidos que abarcan un repaso de cálculo, ortografía, trucos para ejercicios entre otros muchos.
1. Series de números, letras, figuras...
2. Códigos, semáforos, diagramas...
3. Memoria especial, memoria lectora...
4. Resistencia a la fatiga...
5. Resolución de problemas.
6. Ortografía.
7. Comprensión lectora.
8. Razonamiento verbal.
9. Atención, Clasificación.
10. Razonamiento espacial.
11. Preparación para entrevista.
12. Otros
Prepara en profundidad con nosotros los psicotécnicos de las oposiciones de los cuerpos siguientes:
. Cuerpo Nacional de Policía
. Guardia Civil
. Ascensos dentro de las FCS
. Bomberos
. Policía Local
. Policía Autonómica
. Controlador Aéreo
. Gobierno de Canarias
. Administración de Justicia
. Administración del Estado
. Instituciones Penitenciarias
. Fuerzas Armadas
. Otros
Copa frutos del bosque con yogur y cereales 3pp Ideal para empezar el día con un buen desayuno
Ingredientes: 2 yogures desnatados edulcorados .......................2pp 10g de cereales integrales....................................1pp Frutos del bosque congelados...............................0pp edulcorante
Preparación: Descongelar los frutos del bosque y edulcorar. Poner un yogur en el fondo de la copa, añadir por encima los frutos del bosque, cubrir con el otro yogur y decorar con los cereales
Copa de queso con bolitas de fruta y mandarinas 1pp Para sentirte fresca y ligera en una comida tanto informal como de compromiso
Ingredientes: 130g de queso fresco batido 0% MG...1pp gajos de mandarina bolitas de fruta ( papaya, melón, kiwi) edulcorante
Preparación: Endulzar el queso con edulcorante, poner la mitad en el fondo de la copa, repartir los gajos de mandarina, cubrir con la otra parte del queso y decorar con las bolitas de fruta.
Copa de fresas con merengue 1pp Vas a quedar muy bien con este ligero coktel
Ingredientes: 1 clara de huevo 10g azúcar....................1pp 2 sobrecitos de edulcorante fresas
Preparación: Montar la clara con una pizca de sal, cuando esté algo consistente añadir el azúcar y el edulcorante, seguir batiendo hasta formar el merengue. Poner un poco de merengue en la copa, las fresas troceadas, cubrir con la otra parte del merengue y decorar con una fresa partida por la mitad
Copa de kiwi con melón a la esencia de Cointreau Para acabar el día con una cena, tanto sea festiva o cotidiana, serás la admiración de todos con ese toque de elegancia
Ingredientes: 4 o 5 kiwis 4 bolitas de melón 1/2 ct de Cointreau u otro licor edulcorante
Preparación: Pelar, cortar y triturar los kiwis con el edulcorante, verter en una copa, decorar con las bolitas de melón y perfumar con el licor. Refrigerar hasta el momento de servir
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pienso en querer probar uno de estos! je.
Besitos!