Ingredientes: 2 personas - 10pp/ración
Arroz "a saciedad" ............................................7pp
Piña natural
1 cebolla
1 envase de pizcas de bacon Argal (80g) .....2pp 1 cebolla
1 chorrito de cava o vino blanco en su defecto
2 cts aceite............................................................2pp
2 quesitos light......................................................1pp
14g queso parmesano rallado.............................1pp
Preparación:
Rallar la cebolla y dorar junto al bacon con un poco de sal en el aceite, añadir el cava, dejar reducir. Incorporar el arroz, saltear y añadir agua caliente, dos medidas y media por una de arroz.
Cortar en daditos pequeños la piña, cuando el arroz este casi cocido, incorporar la piña, los quesos, terminar de cocer y retirar del fuego. Servir caliente.
Un beso.