El Corte
Os prometí que la próxima receta sería con plátano y como lo prometido es deuda , aquí está..
Ya sabemos que la tortilla la sabe hacer casi todo el mundo , no tiene mucho secreto,el huevo se lleva bien practicamente con todos los sabores imaginables , atreveos con esta tortilla salada/dulce de mi tierra , os va a encantar..
Ingredientes 5pp
2 huevos por persona .........................4pp
1 ct aceite de oliva cada 1 o 2 personas .... 1pp
1 plátanos por persona
sal
Preparación :
Batir los huevos y sazonarlos. Cortar el plátano en trocitos pequeños y mezclarlos con el huevo batido. Calentar el aceite en una sartén antiadherente, cuando el aceite esté caliente, verter la mezcla de huevo y plátano , dejar dorar , dar la vuelta y dorar por la otra cara. Emplatar y servir..
Facil , eh? jeje
Besotes
moika , si , soy canaria , de Las Palmas , aunque hace años que vivo en Barcelona..
Besitos..
Besos.
Un besiño.
Creo que la voy a probar, pero sólo con 1 huevo y 1/2 plátano; no se si me gustará la mezcla!!!
Besos