Ingredientes:
4 personas/2pp
300 g de gambas peladas .........................6pp
200 g de champiñones laminados
3 dientes de ajo
Guindilla
2 cts aceite de oliva....................................2pp
Sal
Preparación:
-Pelar los dientes de ajo y cortarlos en lonchitas. A continuación, calentar el aceite en una sartén y dorar los ajos y la guindilla. Incorporar los champiñones, revolver, añadir sal, y cocer a fuego suave durante 10-15 minutos, moviendo de vez en cuando.
-Seguidamente, incorporar las gambas, dar unas vueltas a fuego vivo y apartar en el momento que cambien de color para que no se pasen. Servir inmediatamente.
Besitos.. !!
Nos gustan tus recetas, se podría decir que todas-
Ahora sólo nos queda ponerlas en práctica.
Un abrazo.
Joan i Sara