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Este postre es una receta de Ginger, muy rica como todo lo que ella hace.. lo puso de deberes en MR y me gustó bastante.. aprovecho para darle mi enhorabuena por ese bebe que acaba de venir al mundo..
Ingredientes:
120g. pan, si es duro mejor...................................7pp
1 tarrina de queso de untar de la marca Linessa, si es de otra marca, puntúar según sus valores......3pp
200ml leche desnatada .........................................4pp
3 huevos ..............................................................6pp
1 Cd y media de edulcorante apto para cocinar
1 rama de canela
La cáscara de medio limón
20 grs de caramelo líquido ....................................2 pp
Preparación:
Calentar en un cazo la leche con la canela, el edulcorante, y la cáscara de limón. Se retira el limón y la canela, se trituran todos los ingredientes con la leche y se pone en un molde caramelizado, tapado con papel albal. Se mete en el horno precalentado a 180º, al baño maria durante 1 hora.
Dejar enfriar, meter en el frigorífico hasta que esté bien frío, mejor de un día para otro.
Ideal acompañarlo con nata montada.
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4 Comments:
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Besos!
Espero que me salga bien
en la imagen se ve super tentador