Hoy os traigo una recetita que he hecho de los deberes de MR ,puestos por Dunia , y como me ha gustado mucho la quiero compartir con vosotr@s , como siempre que pruebo un plato que me gusta..
Ingredientes: 12pp
Pasta a saciedad ....................7pp
1 calabacín
1/2 cebolla
3 quesitos light Santé.............1pp
25g queso mozarella light.....1pp
1ct aceite..................................1pp
250ml leche desnatada........2pp
sal y pimienta
nuez moscada
Preparación:
Hervir la pasta en abundante agua con sal , yo he utilizado los mafaldine de Barilla, escurrir y reservar. Poner una cucharadita de aceite en una sartén, cortar muy picadito el calabacín y la cebolla y saltearlos a fuego bajo con el aceite y un poco de sal. Añadir la leche , los quesitos, la nuez moscada y pimienta. Dejar cocer unos minutos , rectificar de sal si fuese necesario. Verter encima de la pasta, espolvorear con el queso y gratinar hasta que el queso se funda, Servir caliente.
Nota: Si se desea hacer con la FC , la receta de Dunia explica como hacerla.
Besotes.