Otra receta de deberes , en esta ocasión es del foro TVS , eso de hacer recetas de otras compis para participar en los deberes está muy bien porque te obliga a hacer platos diferentes o algunos que ya tenías olvidados.. si quereis ver la receta original de Hanako, pinchad aquí , lo que me ha costado encontrar la receta jeje es que en el foro si no estás registrado no puedes verla.. así le echais un vistazo a su blog que tiene recetas muy interesantes..
Yo le añadí unos mejillones , pues porque los tenía por allí, pero se puede prescidir de ellos si se desea y utilizar los 2 pp en vino blanco como en la receta de Hanako ..
Aquí ya acabo por hoy con las subidas, y con esto y un bizcocho, hasta mañana a las ocho.. jajaja
Ingredientes 4 personas - 8pp/ración
· Pasta "a saciedad" .......................7pp
· 1 bandeja de champiñones
· 3 Dientes de ajo picados
· 2 cts de aceite de oliva virgen extra ....2pp
· 1 Guindilla picada
. 100 G mejillones..........................2pp
· perejil picado
· Sal
· Pimienta negra
Preparación:
-Cocer la pasta en una olla con agua hirviendo con sal.
-Lavar los champiñones, quitarles el pie y trocearlos.
-Calentar el aceite en una sartén, añadir el ajo,el perejil y la guindilla picada, cocinar a fuego suave durante un minuto.
-Añadir los champiñones, sal y pimienta y cocinar durante unos 2 minutos.
-Escurrir la pasta y mezclar con los champiñones.
-Servir caliente.
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un beso
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