Seguimos con ricos entremeses para las fiestas o como un buen acompañamiento de un plato principal..
Ingredientes: 16 unidades - porción de 4 patatas/ 5pp
600g de patatas nuevas pequeñas (16 unidades) ...........12pp
60g queso azul.............................................................6pp
1 ct aceite....................................................................1pp
50ml leche desnatada
1 ct mostaza
pimienta molida
cebollino fresco
Preparación:
Lavar y secar las patatas . Cocinarlas en el micro-ondas 10 minutos. Freirlas en la Actifry 15 minutos con una ct de aceite y un poco de sal. Mezclar el queso con los demás ingredientes y batir. Hacer unas incisiones en forma de cruz a las patatas y rellenar con la crema de queso. Decorar con cebollino picado
De manera tradicional: Cocer las patatas 10 minutos en el micro-ondas y asar en el horno con el aceite hasta que se doren.
¡Buen día!
Esto también lo pongo en la lista....