Seguimos con ricos entremeses para las fiestas o como un buen acompañamiento de un plato principal..

Ingredientes: 16 unidades - porción de 4 patatas/ 5pp

600g de patatas nuevas pequeñas (16 unidades) ...........12pp
60g queso azul.............................................................6pp
1 ct aceite....................................................................1pp
50ml leche desnatada
1 ct mostaza
pimienta molida
cebollino fresco

Preparación:

Lavar y secar las patatas . Cocinarlas en el micro-ondas 10 minutos. Freirlas en la Actifry 15 minutos con una ct de aceite y un poco de sal. Mezclar el queso con los demás ingredientes y batir. Hacer unas incisiones en forma de cruz a las patatas y rellenar con la crema de queso. Decorar con cebollino picado

De manera tradicional: Cocer las patatas 10 minutos en el micro-ondas y asar en el horno con el aceite hasta que se doren.

3 Comments:

  1. Marhya said...
    Tiene una pinta estupenda, Mar.
    ¡Buen día!
    Anais1 said...
    Creo que hace mucho que no me paso por aquí.....

    Esto también lo pongo en la lista....
    Mar said...
    Ana , si te pasaras con más fecuencia no se te acumularía la faena jajaja

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