Copa frutos del bosque con yogur y cereales 3pp
Ideal para empezar el día con un buen desayuno

Ingredientes:
2 yogures desnatados edulcorados .......................2pp
10g de cereales integrales....................................1pp
Frutos del bosque congelados...............................0pp
edulcorante

Preparación:
Descongelar los frutos del bosque y edulcorar. Poner un yogur en el fondo de la copa, añadir por encima los frutos del bosque, cubrir con el otro yogur y decorar con los cereales







Copa de queso con bolitas de fruta y mandarinas 1pp
Para sentirte fresca y ligera en una comida tanto informal como de compromiso


Ingredientes:
130g de queso fresco batido 0% MG...1pp
gajos de mandarina
bolitas de fruta ( papaya, melón, kiwi)
edulcorante

Preparación:
Endulzar el queso con edulcorante, poner la mitad en el fondo de la copa, repartir los gajos de mandarina, cubrir con la otra parte del queso y decorar con las bolitas de fruta.







Copa de fresas con merengue 1pp
Vas a quedar muy bien con este ligero coktel

Ingredientes:
1 clara de huevo
10g azúcar....................1pp
2 sobrecitos de edulcorante
fresas

Preparación:
Montar la clara con una pizca de sal, cuando esté algo consistente añadir el azúcar y el edulcorante, seguir batiendo hasta formar el merengue. Poner un poco de merengue en la copa, las fresas troceadas, cubrir con la otra parte del merengue y decorar con una fresa partida por la mitad






Copa de kiwi con melón a la esencia de Cointreau
Para acabar el día con una cena, tanto sea festiva o cotidiana, serás la admiración de todos con ese toque de elegancia

Ingredientes:
4 o 5 kiwis
4 bolitas de melón
1/2 ct de Cointreau u otro licor
edulcorante

Preparación:
Pelar, cortar y triturar los kiwis con el edulcorante, verter en una copa, decorar con las bolitas de melón y perfumar con el licor.
Refrigerar hasta el momento de servir



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2 Comments:

  1. Mariela said...
    Que buenas ideas!!! frutales, suaves, dulces, ricas, livianas, elegantes, presentables... mmmm...
    pienso en querer probar uno de estos! je.
    Besitos!
    Anais1 said...
    Menuda pinta Mar....me parece que voy a hacer la de merengue...aunque no tengo fresas, ya me inventaré algo....

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