Ingredientes : 4 personas /7pp ración

Pulpo cocido ....................5 pp "a saciedad"
2 tomates grandes
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 cebollas tiernas (cebolletas)
3 Cd aceite oliva ........................9pp
vinagre de jerez
sal

Preparación:

Limpiar bien el pulpo y cortarlo a rodajas . Retirar la piel y las semillas del tomate , cortar toda la verdura a daditos pequeños , mezclar con el pulpo . Hacer una vinagreta con el aceite la sal y el vinagre , mezclar bien con el pulpo y las verduras . Servir frio.

2 Comments:

  1. Marhya said...
    ¡Guao! Me encanta el pulpo y este tuyo tiene una pinta divina. Esto si que es un plato de fiesta y son ese colorido que parece que ya da otra alegría a los platos.
    Un saludo.
    Mar said...
    Gracias guapa , me alegro de que te guste..
    Saludos ..

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