El corte
Esta tarta está realmente buena , facil de hacer y muy baratita de puntos , sacada de la receta original de Cosas Mías - Noentrobcap
Ingredientes : 8 raciones /2pp
Fresas
100g queso untar Linessa......................................... 2pp
100 g leche desnatada .............................................1pp
1 yogurt desnatado ................................................. 1pp
1 sobre de cuajada Royal.........................................1pp
60 g harina ...............................................................6pp
1 huevo M...................................................................2pp
2 Cd de mermelada hero diet fresa
2 hojas de gelatina
1 ct azucar ..................................................................1pp
1 Cd edulcorante
2 claras de huevo
1 pizca de jengibre fresco rallado o 1 ct en polvo
1 sobre de levadura
1 manzana
Preparación:
Pelar y cortar la manzana a trocitos,ponerla en el vaso de la batidora junto con los demas ingredientes , menos las fresas ,la mermelada y la gelatina ,batirlo todo muy bien . Hornear durante unos 20 minutos , hasta que el bizcocho esté hecho . En un poco de agua fria poner a remojar la gelatina . Calentar unos 30 segundos en el micro-ondas la memelada con un poquito de agua ,disolver la gelatina en este jarabe y agregar el azucar o dulce low. Desmoldar el bizcocho , cubrirlo con una capa de fresas laminadas y bañar con el jarabe de fresas . Poner en el frigorífico hasta que esté bien frío.
Besos
Petonets.