Ingredientes:

Pechuga de pollo "a saciedad"......................5pp
1 Cd aceite..........................................3pp
1 pastilla de caldo.....................................1pp
1 cebolla
2 zanahorias
1 puerro
sal y pimienta

Preparación:

Trocear el pollo ,salpimentar y dorarlo en el aceite, retirar. Picar menuda toda la verdura y sofreirla en donde se ha dorado el pollo,hacer un caldo con agua y la pastilla e incorporarlo al sofrito,dejar cocer hasta que esté todo tierno. Poner las verduras en el vaso de la batidora y triturar hasta que quede una salsa fina , mezclar con el pollo que teníamos reservado y cocer unos minutos todo junto.

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6 Comments:

  1. Nenúfar said...
    Que buena pinta!!
    kanela y Limón said...
    Fantástica esta forma de preparar las pechugas de pollo! Me apunto la receta.
    Un besiño.
    Mery said...
    Mar estupenda como siempre la receta, apuntada queda aunque como prometi sacarle el mayor provecho a la thermomix la preparare alli, muchas gracias guapa por la receta.


    Un saludo y de nuevo gracias por tantas estupendisimas recetas.
    Marhya said...
    ¡Me encanta! Tiene unapinta buenísima, qué bueno.
    Besos.
    Mari said...
    Menuda pintaza tiene este plao, debe estar de lo más rico
    Besos
    Mar said...
    La verdad es que es un plato ligero , facil de hacer y la salsita está rica..

    Mery , yo la hice con la FC.

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