Ingredientes : 4 personas
Un buen trozo de calabaza
2 Zanahorias
1 Cebolla
2 Quesitos light.................................1pp
1 pastilla de caldo.............................1pp
Preparación:
Cortar las verduras a trocitos , ponerlas en una olla con un poco de agua , cocerlas , cuando estén tiernas , añadir los quesitos y triturar , pasar por un colador para que la crema quede bien fina..
Un plato tradicional , sencillo , económico y delicioso para unas cenas ligeras..
Pruébala porque tiene un sabor muy suave , a mi me encanta..
Cuando la hago, suelo hacer para cuatro raciones y como la como yo sola, la congelo y la voy sacando para cenas....
A mí me gusta mucho...