Ingredientes : 6 pp
50g pan...............................................3pp
1 lata anchoas Hacendado ..................1pp
1 Tranchete light..................................1pp
1 ct aceite........................................1pp
Tomate
pimiento verde y rojo , si es de piquillo, mejor.
Preparación :
Cortar el pan y tostarlo, yo he utilizado uno de montadito . Si se tiene Actifry , freir los pimientos con la 1/2 ct de aceite durante 15 minutos ,y si no , hacerlos en el horno. Poner las rodajas de tomate bien finas encima del pan, el queso partido en dos mitades y tiras de pimiento verde y rojo. Poner en el micro durante unos segundos para que se funda el queso , yo lo puse 30", y colocar encima los filetes de anchoas bien escurridos.
Besos,
Joan