3 huevos 6pp
1 cd maicena 1pp
2 lonchas de queso santé 1pp (otra marca putuar según sus valores nutricionales)
Sal
Pimenta
pimiento piquillo en tiras
Preparación:
Dividir la coliflor en ramas y cocer hasta que esté tierna.
En un recipiente poner la coliflor bien escurrida , los huevos, la maicena, pimienta y sal, triturar.
Verte la mitad del preparado en un molde de silicona de plum cake, las dos lonchas de queso y el pimiento de piquillo, verter la otra mitad del puré de coliflor. Tapar con film tranparente, pinchar para que salga el vapor y meter en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
besotes y gracias!!
Besitos..
Tiene muy buena pinta y la combinación de ingredientes me encanta.
Un besazo guapetona
Besos